Unsere Küche

Schön anzusehen, köstlich im Geschmack


Wir möchten die Wärme der Umarmung einer großen Familie auch bei Tisch vermitteln. Wir setzen auf Qualität und Leidenschaft für die Rezepte der Tradition in der Romagnadie uns von unseren Großmüttern überliefert wurden, aber mit neuen Geschmacksrichtungen und Düften, um unsere Gerichte schön und gut zu machen!

Spaghetti allo scoglio

Internationale und romagnolische Küche

Tradition und Qualität 


Eines der Geheimnisse, warum so viele Gäste Jahr für Jahr in das Hotel Splendid zurückkehren, ist sicherlich die Küche.

Zum Mittag- und Abendessen verwöhnt Sie unser Chefkoch mit Gerichten von traditionelle romagnolische Küche kombiniert mit einer internationale Küchereich an Geschmäckern und Aromen von gutem Essen. 

Zu den Gerichten, die wir gerne zubereiten und Sie kosten lassen, gehören Nudeln e strozzapreti mit schmackhaften Saucen, die sie unverwechselbar machen. Aber nicht nur das, auch die Aromen der Adria mit ihren außergewöhnlichen Fischen und Schalentieren bereichern unsere Meeresfrüchte-Gerichtejeden Tag auf dem Speiseplan. 

Hausgemachte Küche - Hotel Splendid Gatteo
Köche bei der Arbeit - Hotel Splendid Gatteo
Traditionelles Ragout - Hotel Splendid Gatteo

Fleisch oder Fisch heute?

Wählen Sie aus dem Menü


Jeden Tag können Sie Ihre Gerichte aus einem Menü wählen, das aus Auswahl aus fünf ersten und drei zweiten Kursenbereichert durch ein kaltes und warmes Buffet mit Gemüse und hausgemachten Desserts.

Wie bei jedem echten Romagnolo, der etwas auf sich hält, die Eiernudeln sind ausschließlich hausgemachtDas Gemüse stammt aus unserem Hinterland, und da wir am Meer liegen, dürfen ein erster und ein zweiter Fischgang sowohl beim Mittag- als auch beim Abendessen nicht fehlen.

Und um alles perfekt zu machen, ein gutes Glas Sangiovese oder Trebbiano und der allgegenwärtige Romagnolische Piadina!

Fütterungszeit!

Flexible Arbeitszeiten für Kinder


Auch die Essenszeiten sind so konzipiert, dass sie Ihnen im Urlaub maximalen Komfort bieten: Das Frühstück wird von 7.30 bis 9.30 Uhr serviert, das Mittagessen ab 13.00 Uhr und das Abendessen ab 19.00 Uhr, alles in unserem großen, klimatisierten Restaurantraum.

Für diejenigen, die mit Kindern Urlaub machen, ist es möglich, den Restaurantsaal zu betreten, bevor die Zubereitung von Babynahrung oder die optimale Organisation von Kindermahlzeiten unter Berücksichtigung des Zeitplans der Kinder und der Bedürfnisse des Hotels.

4,5 von 5
Ausgezeichnet
8,4 von 10
Ausgezeichnet
4,4 von 5
Sehr gut
4,5 von 5
Ausgezeichnet
8,4 von 10
Ausgezeichnet
4,4 von 5
Sehr gut
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Eine schöne Überraschung in Gatteo Mare

Im Restaurant habe ich dank des Küchenchefs Tiziano immer ausgezeichnete Fleisch- und Fischgerichte bekommen, und ich muss auch die perfekte und schnelle Organisation der Kellner und des Personals an den Tischen hervorheben. Die Zimmer sind komfortabel und sauber

ING69

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Gute Wahl

Wir waren nur ein paar Tage in diesem Hotel und konnten uns von der Sauberkeit, dem ausgezeichneten Essen und der großen Auswahl an Menüs überzeugen, die wirklich für jeden Geschmack etwas bereithielten. Selbst beim Frühstück fehlte es an nichts. Das Personal im Speisesaal war sehr freundlich und aufmerksam [...] Was soll ich sagen, wir hatten wirklich eine gute Zeit, auch wenn es nur ein paar Tage waren. Wenn wir nach Gatteo zurückkehren würden, würden wir dieses Hotel wieder wählen!

Yachthafen S

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Fünfzehn Tage der Entspannung

[...] Außergewöhnliche Mahlzeiten: beginnend mit dem Frühstücksbuffet: dann eine Auswahl von 4 ersten und zweiten Gängen mit Fleisch und Fisch und immer ein Dessert, Eis und Sorbet. Ein besonderes Kompliment an den Koch: sehr gut zubereitete und köstliche Küche. [...] Äußerst empfehlenswert.

Erminia Fusi

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Eine schöne Überraschung in Gatteo Mare

Im Restaurant habe ich dank des Küchenchefs Tiziano immer ausgezeichnete Fleisch- und Fischgerichte bekommen, und ich muss auch die perfekte und schnelle Organisation der Kellner und des Personals an den Tischen hervorheben. Die Zimmer sind komfortabel und sauber

ING69

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Gute Wahl

Wir waren nur ein paar Tage in diesem Hotel und konnten uns von der Sauberkeit, dem ausgezeichneten Essen und der großen Auswahl an Menüs überzeugen, die wirklich für jeden Geschmack etwas bereithielten. Selbst beim Frühstück fehlte es an nichts. Das Personal im Speisesaal war sehr freundlich und aufmerksam [...] Was soll ich sagen, wir hatten wirklich eine gute Zeit, auch wenn es nur ein paar Tage waren. Wenn wir nach Gatteo zurückkehren würden, würden wir dieses Hotel wieder wählen!

Yachthafen S

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Fünfzehn Tage der Entspannung

[...] Außergewöhnliche Mahlzeiten: beginnend mit dem Frühstücksbuffet: dann eine Auswahl von 4 ersten und zweiten Gängen mit Fleisch und Fisch und immer ein Dessert, Eis und Sorbet. Ein besonderes Kompliment an den Koch: sehr gut zubereitete und köstliche Küche. [...] Äußerst empfehlenswert.

Erminia Fusi

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